|
Koude voorgerechten
Stokbrood € 3,75 Met knoflook, kruidenboter
Broodmandje (2 pers) € 7,50 Vier soorten brood met kruidenboter,tapenade
Vitello tonato € 8,75 Vitello Tonato (Italiaanse klassieker) zacht gegaarde
kalfsrosbief met tonijn mayonaise en kappertjes
Carpaccio Florence € 8,25 Fijn gesneden ossenhaas, besprenkeld met een dressing van balsamico azijn en parmazaanse kaas
Celtic mist € 8,25 Salade van gerookte zalmfilet, rucola, komkommer, rode ui
en tomaat met een dille creme
|
|
Soepen en warme voorgerechten
Soep v/d week € 3,95 Iedere week weer anders
Toscaanse tomatensoep € 3,95 Kruidige tomatensoep met een ham en lente ui
Gulpener Mosterdsoep € 3,95 Stevige mosterdsoep van Gulpener mosterd met gebakken spekjes
Courgette soep € 3,95 Licht gebonden courgette soep met tomaten salsa
Louisiana chicken € 7,50 Pittige kipreepjes op rucola salade geserveerd met oerbrood
Friesche geitenkaas salade € 7,75 Warme geiten kaas uit de oven geserveerd met een
frisse salade met uitgebakken spek en cranberry dressing
Gamba´s Tempura € 8,75 Gamba’s in tempura beslag gebakken met een knoflook,limoen saus
|
|
Visgerechten
Sliptong € 17,50 Gebakken sliptong met remoulade saus
Gegrilde vis trio € 16,50 Gegrilde zalmfilet, pangasius filet en een gamba spies,
geserveerd met twee koude sausjes
Gebakken roodbaarsfilet € 16,75 Omwikkeld met spek geserveerd met Franse mosterdsaus
Heilbot filet Provence € 16,25 Op de huid gebakken heilbot filet op een spiegeltje van tomatensaus. Met een vleugje knoflook, champignons en lente ui
Zalmfilet Mediterane € 17,50 Gegrilde zalm, gegratineerd met zongedroogde tomaatjes, basilicum en brie
|
|
Gerechten van het fornuis
Indische kippenstoof € 15,50 Stoofschotel van kip met groenten in ketjap gestoofd met pindasaus gebakken banaan, seroendeng en kroepoek
De Rode Duivel € 16,00 Pittige runder stoofschotel met diverse groente in een ketjap saus
Varkenshaas Klassiek € 17,25 Varkenshaas met champignon roomsaus
Curry Bombay € 16,00 Stoofschotel van varkensvlees en diverse groenten in zachte kerriesaus
Kip Teriyaki € 15,75 Roergebakken kipfilet en groenten geserveerd op een bedje van noodles,in teriyaki saus
|
|
Gerechten van de grill
Surf and turf € 17,75 Gegrilde biefstuk met een gamba spies in pittige saus
Medaillons du porc € 16,75 Omwikkeld met rauwe ham gegratineerd met brie
Cajun Ribeye (250 gram) € 18,50 Gegrilde ribeye cajun gekruid met gebakken champignons en kruidenboter
U.S.A Special € 18,25 Vier soorten gegrild vlees met twee koude sausjes
U.S.A Special XL € 21,75 Voor de echte vlees liefhebber 6 soorten vlees gegrild met twee koude sausjes
|
|
Schnitzel gerechten
Cordon blue € 14,25 Schnitzel gevuld met ham en kaas
Wiener Schnitzel € 14,25 Varkensschnitzel met een schijfje limoen
Zigeunerschnitzel € 14,75 Varkensschnitzel met tomatensaus
Schnitzel XXl € 16,25 Voor de liefhebber een fred flinstone schnitzel
|
|
Vegetarische gerechten
Indische groentestoof € 13,50 Stoofschotel van diverse groenten in ketjap gestoofd, met pindasaus, gebakken banaan, kroepoek, seroendeng, rijst en salade
Gefrituurde geitenkaas met cranberry saus € 13,75 Romige Friesche geitenkaas met cranberry saus
Groenten curry € 13,75 Diverse gestoofde groenten in kerriesaus geserveerd
met noodles
|
|
Kinder gerechten
Poffertjes 12 stuks € 4,75
Kipnuggets 6 stuks met friet en appelmoes € 6,25
Frikandel of kroket met friet en appelmoes € 5,75
Kleintje kaas schnitzel friet en salade € 8,75
Gebakken visfilet met friet en salade € 8,75
Al onze hoofd gerechten worden geserveerd met warme groenten, gebakken aardappelen, salade en appelcompote mits anders vermeld
|
|
Dessert kaart
Dame Blanche € 4,75 Vannileijs met warme chocoladesaus en slagroom
Friese Wentelteefjes € 4,95 Wentelteefjes van suikerbrood met kaneelijs en slagroom
Parfait Amaretto € 4,95 Huisgemaakt ijs van amaretto en pure chocolade
Tiramisu € 5,75 Traditioneel Italiaans dessert van mascarpone, koffie, koffielikeur
en lange vingers
Chocolade dromen € 4,95 Mousse van pure chocolade, limonchello ijs en een chocolade hekje
Hemels toetje €5,50 Vruchten van het seizoen met sabayon en balsamico stroop
Klein ijsje €3,25 Twee bollen vanille ijs met slagroom
Dessert van de week Kijk op de borden of vraag aan de bediening
|
|
Koffiekaart
Irish koffie € 4,95 Koffie met rietsuiker, whisky en slagroom
French koffie € 4,95 Koffie met Grand Marnier , rietsuiker en slagroom
Devils koffie € 4,95 Koffie met wodka, gember en slagroom
Dokkumer koffie € 4,95 Koffie met berenburg, rietsuiker en slagroom
Mexican koffie € 4,95 Koffie met Tequila, rietsuiker en slagroom
Tartufo Bianco € 4,95 Koffie met vanille ijs, Tia Maria en slagroom
Italiaanse Koffie € 4,95 Koffie met Amaretto, rietsuiker en slagroom
Normandische koffie € 4,95 Koffie met Calvados, rietsuiker en slagroom
Rudesheimer koffie € 4,95 Koffie met Asbach Uralt, rietsuiker en slagroom
|