Koude voorgerechten
Stokbrood € 3,75
Met knoflook / kruidenboter
Broodmandje (2 pers) € 7,50
Vier soorten brood met kruidenboter,tapenade
Griekse Herdersalade € 6,75
Frisse salade van diverse groenten,fetakaas en tzatziki
Carpaccio Florence € 7,75
Fijn gesneden ossenhaas, besprenkeld met een dressing van balsamico azijn en parmazaanse kaas
Zalmtimbaaltje € 7,75
Timbaal van gerookte zalm en Noorse garnalen met salade

Soepen en warme voorgerechten
Soep v/d week € 3,75
Iedere week weer anders
Toscaanse tomatensoep € 3,75
Tomatensoep met een juliene van ham en prei
Mosterdsoep € 3,75
Stevige mosterdsoep met gerookte zalm
Elsa's Delight € 3,75
Romige spinaziesoep met roerei
Bourgondische uiensoep € 3,75
Rijkelijk gevulde uiensoep
De Vliegende Hollander € 6,75
Pittig gekruid gehakt in korstdeeg met een zure roomsaus
Friesche geitenkaas salade € 6,75
Salade met een frisse dressing, warme geitenkaas omwikkeld met spek
Gegrilde Gamba's € 8,50
Gegrilde gamba's met gebakken groenten in een knoflooksaus

Visgerechten
Sliptong € 16,50
Gebakken sliptong met remoulade saus
Mixed grill van vis € 17,25
Diverse gegrilde vissoorten ( tonijn,botervis,zalm en gamba's) geserveerd met twee koude sausjes
Gamba's Mediterrane € 17,25
Roergebakken gamba's in knoflook/chili olie met diverse groenten
Kabeljauw Mistral € 15,25
Kabeljauw uit de oven met tomaat, champignons en knoflook afgeblust met witte wijn gegratineerd met mozzarella
Zalmfilet ''Roma'' € 16,50
Op een bedje van lint macaroni met tomaat, basilicum en ricotta

Gerechten van het fornuis
Indische kippenstoof € 14,50
Stoofschotel van kip met groenten in ketjap gestoofd met pindasaus gebakken banaan, seroendeng en kroepoek
De Rode Duivel € 15,50
Pittige runderstoofschotel met ketjap, ui en champignons
Varkenshaas Klassiek € 16,75
Gebakken varkenshaas met champignonroomsaus
Friese stoofschotel € 15,50
Varkensvlees gestoofd in berenburgsaus met diverse groenten
Oosterse biefstuk schotel € 15,75
Roergebakken biefstuk met diverse groenten, noedels en oosterse saus

Gerechten van de grill
Biefstuk Louisianna € 17,25
Gegrilde biefstuk met gamba's in pittige saus
Medaillons du porc € 16,25
Omwikkeld met rauwe ham gegratineerd met brie
Entrecote met Bourgondische pepersaus € 17,75
Met een saus van spek, ui ,paprika, champignons en pepertjes
U.S.A Special € 17,55
Vier soorten gegrild vlees met twee koude sausjes
U.S.A Special XL € 21,75
Voor de vleesliefhebber, 6 soorten vlees met twee koude sausjes

Schnitzel gerechten
Cordon blue € 13,75
Schnitzel gevuld met ham en kaas
Wiener Schnitzel € 13.25
Varkensschnitzel met een schijfje limoen
Zigeunerschnitzel € 13,75
Varkensschnitzel met tomaten groentesaus
Schnitzel XXl € 15,25
Voor de liefhebber een varkensschnitzel van 225 gram

Vegetarische gerechten
Indische groentestoof € 12,50
Stoofschotel van diverse groenten in ketjap gestoofd, met pindasaus, gebakken banaan, kroepoek, seroendeng, rijst en salade
Gefrituurde geitenkaas met cranberry saus € 12,75
Romige Friesche geitenkaas met cranberry saus
Groenten couscous € 12,75
Diverse gebakken groenten waaronder, artisjok. kikkererwten, bamboescheuten in een kerriesaus geserveerd met couscous

Kinder gerechten
Poffertjes 12 stuks € 4,25
Kipnuggets 6 stuks met friet en appelmoes € 6,25
Frikandel of kroket met friet en appelmoes € 5,25
Kleintje kaas schnitzel friet en salade € 8,75

Al onze hoofd gerechten worden geserveerd met warme groenten, gebakken aardappelen, salade en appelcompote mits anders vermeld

Dessert kaart
Dame Blanche € 4,75
Vannileijs met warme chocoladesaus en slagroom
Friese Wentelteefjes € 4,95
Wentelteefjes van suikerbrood met kaneelijs en slagroom
Us heit Parfait € 4,95
Huis gemaakt ijs van Fryske Dumkes met slagroom
Sorbet deluxe € 5,75
Coupe gevuld met cassis,citroen en mango sorbet ijs en vruchten van het seizoen
De chocolade verleiding € 5,75
Mousse van pure chocolade, een brownie en een witte chocolade truffel
Kinderijsje €3,25
Bolletje vanille-ijs met vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom
Dessert van de week
Kijk op de borden of vraag aan de bediening

Koffiekaart
Irish koffie € 4,95
Koffie met rietsuiker, whisky en slagroom
French koffie € 4,95
Koffie met Grand Marnier , rietsuiker en slagroom
Devils koffie € 4,95
Koffie met wodka, gember en slagroom
Dokkumer koffie € 4,95
Koffie met berenburg, rietsuiker en slagroom
Mexican koffie € 4,95
Koffie met Tequila, rietsuiker en slagroom
Tartufo Bianco € 4,95
Koffie met vanille ijs, Tia Maria en slagroom
Italiaanse Koffie € 4,95
Koffie met Amaretto, rietsuiker en slagroom
Normandische koffie € 4,95
Koffie met Calvados, rietsuiker en slagroom
Rudesheimer koffie € 4,95
Koffie met Asbach Uralt, rietsuiker en slagroom